ご自宅で本格バリ料理満喫プラン(7種9品)

ご自宅で本格バリ料理満喫プラン(7種9品)
全日本グルメランキング大賞☆バリ島料理『エスティバンクラブ』の本格バリ料理7種9品(2〜3人前)と、感謝を込めたお礼のEメールをお届けします。
ご提供予定時期:詳細をご覧ください。
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¥15,000 (税込/送料込)

このリターンについて

  • バリ料理セット(7種/9品)の内容について

  • 軽井沢のバリ島と呼ばれるゲストハウス『エスティバンクラブ』。
    こちらの本格バリ料理をご自宅にお届けします。

    バリ渡航歴30年の料理人が作る本格バリ料理を真空冷凍パックで宅配し、解凍のみの簡単準備で本場の味をそのままお楽しみいただけます。

    ※5万人が選んだ!最も美味しいお店 全日本ぐるめランキング(2001年)、エスニック料理部門大賞受賞

  • 【セット内容:2~3名様分】

    1.ナシゴレン(200g)x 2個
    サクラエビの風味が効いた絶品ナシゴレン。一度食べたら忘れられないこの味!

    2.アヤム・マサラ(300g)x1袋
    鶏もも肉をガラムマサラなど数種のスパイスで味付けをしたエスニック風チキングリル

    3.アヤム・プララ(180g)x 1個
    柔らかい鶏ササミを生サンバルであえ、体に優しいターメリック(うこん)とレモングラス、コブ
    ミカンの香りが食欲をそそる1品。

    4.アヤム・ゴレン(6本入)x 1個
    醤油ベースにスパイス各種を絡めたタレに漬け込み、こんがりと焼き上げた手羽先肉。ボリューム
    たっぷり!

    5.皮付きココナツアイス x 2個

    6.タエちゃんサンバル・トマト(バリ風チリソース30g)x1個

    7.タエちゃんサンバル・マタ (バリ風チリソース30g)x1個
  • お届け日について

  • ・料理セットはお届け希望日をお申込時のアンケートでお答えいただきます(お申込から7日後からのお日にちをご記入ください)

    ・お礼メールはプロジェクト終了後1ヶ月以内にお送りします

このプロジェクトの他のリターン

バリ島の原風景&伝統を守りたい!古き良きバリを守ろうとする村に支援を〜伝統工芸イカットの復活も〜

バリ島の名所ウブドの奥にある、自然豊かな村「ペジェン・カンギン」。観光村の認定を受けて準備をしている最中にコロナ禍となり、打撃を受けています。島では田畑を手放す人が増えている中、美しい景観や伝統を守る観光村を目指し、村民が協力しあう日々。伝統織物イカットを復活させ、工夫しながら乗り切ろうとしていますが、資金難に陥っています。美しいバリを守り、「コロナが収束したら村に遊びに来てもらいたい」と願う村にどうかご支援を!