ふっくらホクホクのあけぼの大豆300g×2

ふっくらホクホクのあけぼの大豆300g×2
身延でしか育たない「あけぼの大豆」をクレアシオンファーム直送でお届けします。
ご提供予定時期:11月末~12月末
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¥2,500 2500 JPY (税込/送料込)

このリターンについて

  • リターン詳細

  • ゆっくりじっくり時間をかけてつくられたあけぼの大豆は、特有の強い甘みと深みのある味に育ちます。
    乾燥大豆を水で一晩戻して茹でただけでも、まるで栗のようなホクホク感と甘味で、オリーブオイルと塩だけでサラダ感覚で食べられます。
    コロッケや納豆にチャレンジしてもいかがでしょうか。
    シンプルに煮物やサラダに入れたり、大豆は本当にどんな料理にも合います!

このプロジェクトの他のリターン

山梨県身延町の幻の大豆「あけぼの大豆」をお届け!人と自然が繋がる農園作りへの挑戦を食べて応援

農業を通して人生を見つめ直し、転職、移住を経て「自分が人生の主人公として、周りに豊かさや歓びを与えられる人生にしていく」ため、クレアシオンファームを運営しています。作物は固定種にこだわることで、個性的な味わいの野菜を育てています。もっと地域に根差した農園として成長させるため、代々身延の土地で育てられてきた貴重、かつ一般の大豆と比べて2倍のボリュームがある「あけぼの大豆」をメインのリターンとして、クラウドファンディングに挑戦します!