このリターンについて
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お届け内容
- リーヴサルトRancio 2004またはAmbré 2008
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RIVESALTES RANCIO 2004(貴腐ワイン)
- 酸味：●●●
甘さ：●●●
ボディ：●●●●
生産者：Chateu de Nouvelles
生産地：フランス リーヴサルト
品種：グルナッシュノア
内容量：750ml
赤ワインベースから作られ、甘さが控えめなので、チョコレート系のデザートと相性が良いだけでなく、食前酒としても最適です。
10~12度に冷やして飲むのがおすすめです。 -
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RIVESALTES AMBRE 2008 (貴腐ワイン)
- 酸味：●●●
甘さ：●●●
ボディ：●●●●
生産者：Chateu de Nouvelles
生産地：フランス リーヴサルト
品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、マッカ べオ
容量：750m
白ワインベースから作られグルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、マッカべオの 3 つのブドウ品種が、果実味とバリックの絶妙なバランスをアンブレに与えているのだそうです。また、アンブレはデザートワインとしてだけ楽しむにはもったいない、よく冷やして食前酒として飲むのもいい。
10~12度に冷やして飲むのがおすすめです。 -
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シャトー・ドゥ・ヌーベルの貴腐ワインについて
- シャトー・ドゥ・ヌーベルがデザートワインを生産しているコルビエール地方の気候は、非常に暑く乾燥しています。乾燥が進むと、ブドウの木はより多くの水分を必要とします。その結果、非常に甘い熟したぶどうが出来上がります。これがデザートワインには欠かせないぶどうです。また、温度が高いことも果実の甘みをより多く引き立てることができるのです。
オーク樽で最大30年熟成させ、これまでにない黄金色と甘みが調和した独特の風味を生み出すことに成功しています。
一般的なデザートワインは甘いだけが多いのですが、この貴腐ワインは甘だるくなく、非常に濃くがあるバランスの良いお酒に仕上がっています。 -
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ご確認ください
- ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量で。
※本プロジェクトの酒類の販売事業者はベルトラ株式会社となります。
