このリターンについて

• お届け内容

• こちらのコースで応援してくださった方には
  
  ・感謝の気持ちをたっぷり込めたサンクスレター
  ・地元農家功刀さんが作った武川米6kg
  ・山梨県身延町産の竹炭を使って焙煎した八ヶ岳ブレンド珈琲豆400g
  　（※豆は挽いた状態でのお届けとなります）
  
  をお送りさせていただきます。

• 商品について

• 地元農家功刀さんが作った武川米6kg

• こちらのセレクトは、山梨のブランド米、武川米です。
  
  武川は、昭和10年頃には、穀田（こくでん）と呼ばれる
  天皇陛下が召し上がるお米の産地にも指定されていました。
  
  さっぱりとした食感の中に、甘味・風味があり
  お米本来のしっかりとした味が特徴です。
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• 今回のリターン品は、私が経営するカフェでも使っている
  地元農家の功刀（くぬぎ）さんの渾身の作をお届けします。
  
  作り手の顔が見える安心できるお米です。
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• 山梨県身延町産の竹炭を使って焙煎した八ヶ岳ブレンド珈琲400g

• 山梨県身延町で生産された竹炭を熱源とした竹炭焙煎による、こだわりの珈琲豆です。
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• 原料となる竹は、厳選された四年以上の孟宗竹で、土窯で3〜4日ほど燃やし、10日間ほどかけてゆっくり冷まして窯から取り出します。
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• 竹炭の輻射熱効果により、豆の中心部まで均一に熱が通り雑味が少なく、コクがありながら後味がすっきりした香り高い珈琲に仕上がります。
  
  私が経営するエロイーズカフェ八ヶ岳店で提供していて、お客様からも美味しいと評判の珈琲豆です。ぜひ、こちらの珈琲で心豊かな時間をお過ごしください。