マレーシア発・人気ヘルシースイーツ!
ココナッツを贅沢に使った濃厚ジェラートを全国の皆様に届けたい

  • stars集まっている金額
    ¥161,000
    (目標 ¥300,000)
  • flag目標達成率
    53%
  • local_offer支援数
    34
  • watch_later残り時間
    00 00:00:00
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helpこのプロジェクトは実行確約型です。
マレーシアで大人気のスイーツ店「サンカヤ」のココナッツミルクジェラートを日本全国の皆様に知っていただきたくプロジェクトを立ち上げました。ココナッツミルクを贅沢に使ったジェラートはサンカヤ独自で、スーパーフルーツと呼ばれるココナッツの栄養素を充分に取り入れることができるとともに、濃厚、爽やかなココナッツの味も堪能いただけます。人工調味料などを使わず自然の味を大切にしています。ココナッツは少し苦手という方でも、想像を超える美味しさと言われます。日本に進出したばかりの逸品をお楽しみください。
    • はじめに

    • はじめまして。サンカヤ・ジャパンの竹内慎司です。(写真左から3番目、4番目はマレーシア貿易開発公社の所長、他スタッフとともに)「サンカヤ」はマレーシアの人気ジェラート店で、ココナッツオイルを使わず、ココナッツミルクを原料に作られたヘルシーなジェラートを作る唯一無二のブランドです。
    • サンカヤは2014年の創業以来、マレーシアのメディア「TallyPress.com」のトップ10ブランドや、グローバルニュースポータル「Herald Global」でアジアの新鋭ブランドに選ばれるなど、健康と美味しさを両立したジェラートとして人気を博してきました。マレーシアでは現在43店舗、年内に48店舗に増える勢いで成長しています。
    • 私は出張で訪れたマレーシアでサンカヤのジェラートを食べたとき、それまで食べたことがないフレッシュなココナッツの美味しさに衝撃を受けました。日本の皆様にこの味をぜひ知ってもらいたいと思い、さまざまな試練を経て昨年事業の開始にこぎつけました。百貨店での催事はコロナ禍で苦しい状況が続きましたが、今年の6月に東京・吉祥寺に国内1号店をオープンできました。
    • 吉祥寺の店にはココナッツ好きな方から、そうではなかった方までお越しいただき、好評をいただいております。リピート率の高さに励まされ、日本全国の皆様にも本当のココナッツの美味しさを知っていただきたいと、このプロジェクトを立ち上げました。
    • 「命の果物」と呼ばれるココナッツの実を贅沢に使ったジェラートとは

    • ココナッツオイルを使わず、新鮮なココナッツミルクで作る唯一無二のジェラート

    • 日本で一般に流通しているココナッツアイスは卵を使ったふつうのアイスクリームにココナッツオイルで味付けをしたものです。

      サンカヤのココナッツミルクジェラートは、ココナッツ本来の自然な味を楽しんで頂くためにフレッシュなココナッツミルクを原料としており、ココナッツオイルや超高温で加熱された缶入りのココナッツミルクは使いません。
    • ココナッツはスーパーフルーツと呼ばれ、健康志向の方から支持されていますが、カリウム・鉄・マグネシウム等のミネラル分はココナッツミルクに多く含まれています。一方、一般に流通しているココナッツアイスに使われているココナッツオイルは油分を抽出したもので、ココナッツ味を強く出すのに使われます。缶入りのココナッツミルクは超高温で加熱されているため、ココナッツの自然な風味と栄養素が損なわれてしまい、添加物が使われる場合が多いです。

      弊社では現地の味を再現するため、フレッシュなココナッツミルクを冷凍で輸入して製造しています。
    • 無類のココナッツ好き創業者のこだわりから生まれた、ココナッツの魅力を贅沢に味わえる逸品

    • サンカヤの創業者マイク・モック(写真下)は子どもの頃から無類のココナッツ好きで、大学で生物と化学を学び、高校の教師になった後、研究好きの性格が高じて牛乳や卵の代わりにココナッツミルクとココナッツウォーターを使ったココナッツジェラートを作ることを思いたちました。
    • ココナッツの栄養素と自然なおいしさを残すジェラートを作り出すのに試行錯誤を繰り返し、使用するココナッツの品種や鮮度にまで徹底的にこだわって最高の味に仕上げたのがサンカヤのココナッツジェラートです。

      人工調味料、着色料、保存料や香料を使用していないのでお子さんでも安心して食べられます。また、卵を使わないのでアレルギーをもつお子さんにも楽しんでいただけます。また、カロリーは市販のアイスクリームの半分以下ということも大きな特徴です。
    • ココナッツが苦手な方にもおすすめできる、さわやかな味わい

    • サンカヤのココナッツジェラートについて、お客様から以下の感想を頂きます。

      「濃厚で爽やかな味わい」
      「ココナッツは苦手でしたが、独特の香りや風味が控えめで、想像をくつがえす美味しさ」
      「トッピングのココナッツチャンクも含め、ココナッツを堪能できる」
      「栄養価の高いココナッツをローカロリーで美味しく食べられるのが嬉しい」
      「コーヒーや紅茶との相性が抜群」

      ココナッツの素材をそのまま生かし、余計な味付けをしていないサンカヤのジェラートを、読んでいただいている皆様も味わっていただけると幸いです。
    • リターンについて

    • 日本1号店の吉祥寺で人気の「濃厚ココナッツミルクジェラート」をお届けします。カップ入り、ファミリーサイズのライナップを用意しています。さらに、乳製品を使わないタイプの5つのフレーバーセットもございます。
      全てサクサクした歯応えが人気のトッピング、ローストココナッツが1袋づつ付きます。

      またZenesのでお申込みいただく方への特典として、オリエント急行に選ばれたマレーシア最高峰の紅茶BOH(ボー)カメロニアン・ゴールドブレンドのティーバッグもセットにしてお送りします。ジェラートといっしょにお召し上がりいただき、マレーシア気分を味わっていただければ幸いです。

      日本に上陸したて、ほかでは味わえないサンカヤのジェラートをご堪能ください。
    • 資金の使い道

    • これからも品質に妥協せず、よいものを皆様にお届けするために、商品の開発、製造、販売に関わる費用(原料費、試作費、加工費、保管費、輸送費等)に充てます。
    • 最後に

    • マレーシアから日本までのコールドチェーンの確立、輸入通関など試行錯誤の末、皆様へお届けできる運びとなりました。

      ココナッツミルクを使った希少なデザートを日本全国の多くの皆様に知っていただけますと幸いです。

      ぜひ、マレーシアの人気デザートの味を楽しんでください!
    • 製造工程動画

  • 新着情報

    日本テレビ「ヒルナンデス!」で紹介されました
    2022/10/06 13:49:03
    日本テレビ「ヒルナンデス!」で紹介されました
    先ほど日本テレビ「ヒルナンデス!」の東京初上陸のグルメ特集で、今回のリターンにある濃厚ココナッツミルクジェラートや吉祥寺店が紹介されました。
    「自然な甘味、スッキリしてる」「南国に行った気分」「濃厚だけどさっぱり」「優しい甘さ」などコメンテーターの方に紹介いただきました。
    https://sangkaya.co.jp/sangkaya-japan-on-tv/

  • コメント
    • 赤尾 想子
      美味しかったー!!!付属でついてくるココナッツの粒の食感とあわせて最高でした。高級レストランのデザートみたい!応援しています。
      • サンカヤ・ジャパン株式会社|竹内 愼司
        赤尾様 コメントありがとうございます。気に入っていただけて幸いです。 吉祥寺の店舗ではお送りした濃厚に若い実から採って冷凍で輸入したココナッツの果肉とココナッツウォーターを加えてシェイクを提供していますので、機会があればぜひお試しください。 サンカヤ 竹内

出品者のプロフィール

サンカヤ・ジャパン株式会社|竹内 愼司

サンカヤ・ジャパン株式会社|竹内 愼司

サンカヤの代表取締役社長。東京都杉並区出身。大学卒業後電機メーカー、証券会社を経てコンサル会社を立ち上げ、日本企業の海外進出支援と海外商材の日本への紹介に従事。業務で関わったサンカヤのココナッツジェラートとシェイクに魅了され、その美味しさとスーパーフルーツと呼ばれるココナッツの魅力を伝えるために日本での事業化を決意。日本全国を旅行しつくした経験から各地のすぐれた食材と組み合わせた新たなフレーバーの開発を計画。
リターン
FAQ・ヘルプ

リターン一覧

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    ベルトラ株式会社

    販売事業者所在地
    〒101-0053 東京都千代田区神田美土代町1番地 住友商事美土代ビル9階

    代表者または運営統括責任者
    二木渉

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    フタギワタル

    連絡先/ホームページ
    https://www.veltra.com/jp/
    連絡先/電子メール
    corporate.jp@veltra.com

    連絡先/TEL
    03-6823-7990

    販売価格帯
    ※プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》

    クレジットカード

    ※デビットカードの利用は推奨していません。
    (2重請求が発生する可能性があるため。その場合は、カード会社よりご返金が行われますが、ご返金までにお時間をいただく場合もございます)


    《支払時期》

    商品購入時に決済。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限
    《返品の取扱条件》

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    リターン商品に、輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ、商品到着後14日以内に返品可能。
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