-
はじめまして、産直ネットワーク北陸です！
- みなさんこんにちは！石川県小松市で果物や野菜の卸をしています（株）産直ネットワーク北陸の高岡と申します。
弊社の果物取扱歴は来年で30年を迎え、これまでに約3000の農園を見てきました。減農薬、特別栽培など、安心安全を掲げる農家さん達にこだわっています。現在は全国にある100以上の農園と取引をさせていただいています。
足で全国を駆け回り生産者様と直接契約しているので、全国の珍しい果物やジュースが集まってきます。家族で営む小さな会社ですが、生産者様との関係性はどこにも負けません！ -
- 大阪で飲食店の経営をしていた私が石川に帰ってきて、家業を継いでから約3年が経ちました。
先代の父は昔からよくいる絵にかいたような昭和男で、普段は無口ですが仕事になると猪突猛進で進んでいくスタイル。考えについていけず毎日喧嘩をし、それでもほとんど1人で色んな困難を乗り越えてきたかと思うと、まだまだ大きな背中です。
私は大阪にいた頃バンド活動をしつつ25歳で飲食店のオーナーとなり、5店舗を任されたり、現在の職とは少し違う業種でしたが、今も昔も思っているのが「同じことをするのではなく、時代に合わせてどんどん挑戦してきたい」ということ。
この3年間で色んな生産者様と会ってきて「何気ない暮らしで食べている果物や野菜は、生産者様の努力の結晶なんだ」ということを身をもって感じます。 -
農家さんと伴走することを心掛けています
- 取引がある梨の専業農家さんの話です。
梨の収穫時期は年一回。一昨年と昨年は大不作に見舞われてしまい、このままでは農家さんの生活が心配されるほどでした。
不作に加え見た目が整っていない梨が多く、味は全く変わらないのに通常販売しようとすると難しい現実。
そこで生協さんと協力し、応援キャンペーンとして生産地の動画などを作り、通常してこなかったことに取り組みました。その結果梨は大好評で完売、厳しい条件が重なったなかでも農家さんに安心してもらえたことが心に残っています。 -
- また、にんにく農家さんはニンニクの芽は捨ててしまいがちですが、私が市場のニーズを感じ、立派な商品として売れると提案したところ、これまで捨てていたものが、農家さんにとって大事な商品の一つと気づいてくれたこともありました。
生産と並行して海外への輸出を農家さんがすることは難しいこともあり、産直ネットワーク北陸が青果やジュースなどの加工品の輸出に挑戦し始めました。
私はこれからも同じものを守るだけでなく、新しい視点で挑戦することで、日々真面目に生産に取り組む農家さんをサポートしたいと思います。 -
-
-
生産者様が潤い、消費者様ももっと喜ぶ世界に変えたい
- 生産者様は質の良い野菜や果物を作るため、1年中1日も休まず農薬や肥料を抑える工夫をして努力しています。店舗に並ぶ商品の一つ一つに、語られない手間だったり、こだわりがあるのです。
しかし世の中は、安くて見た目の良いものばかり喜ばれる傾向にあります。
正直いいものを生産しようとすればするほど、『努力に見合う対価』を頂いている生産者の方がどれほど少ない事か。
こういう現実を見てきたので、私共の挑戦したいことはズバリ、「生産者が潤い、消費者ももっと喜ぶ世界に変えたい」です。
そしてこう考えました。青果ももちろん売れてほしいですが、農家さんが作ったこだわりの逸品をこのクラウドファンディングで届けたい！ -
-
- ジュースに目を付けた理由は、私が生産者様のジュース色々飲み比べた結果、驚くほど美味しい事に気づいたからです。今まで飲んだことのあるジュースの生涯ナンバー1の座をサラッと奪っていきました。
展示会でのお客様への試飲も大反響で
「今まで飲んだことないぐらい美味しい」
「同じリンゴジュースでも品種・産地違えばこんな違うんだ」
など、皆さんに大変喜んでいただきました。
こんな美味しいジュースが世に出回っていないのはおかしいです。ぜひ一度支援いただいて飲んでください。よくある良い文句ですが、人生損してた！！ときっと言っていただけると思います。
やはりスーパーにあるようなジュースに比べれば高いですが、農家さんがこだわりをもって努力して育てた背景があります。
そういった商品と、生産している全国の農家さんにもっとスポットが当たれば良いなと節に思っています。 -
- 生産者様が潤えば設備投資ができる。生産量が増える。外国に売れる。景気が良くなる。お金が稼げれば農園を営む若い方も増えます。これは後継者問題と日本の景気回復問題の両方が解決できます。生産者様と深く長く付き合っていくといつもこの2つの問題に直面します。
これを私どもは色んなアプローチで解消していきたいです。
このプロジェクトへの挑戦が、抱える問題の解消につながればと思います。大きいことかもしれませんが本気で思っている私どもの使命であり夢です。ぜひ皆様力を貸して下さい。どうかよろしくお願いします。 -
-
皆様にお届けするリターンについて
-
- プロジェクト挑戦第一弾の今回は、２パターンのリターンをご紹介します！私が直接会って選んだ、安心安全な果物を生産されている生産者さんのプレミアムジュースです。
お酒が飲めない方や控えている方にとっても、ワンランク上のこのジュースをぜひご自宅で楽しんでいただきたいです。添加物もなく子どもにも安心して飲んでもらえます。贈り物や、ちょっと特別な食事の際にも相性ピッタリです！
どのジュースも濃厚でいてすっきり・栄養もダイレクトに身体に染みわたります。1口飲んでいただければその濃厚さに驚きます。3口目には美味しさがきます。
コップ1杯飲めばもうやみつきになる事間違いなし。 -
-
-
山形の青果市場が作った無加糖・無加水の100％りんごとラ・フランスジュース4本セット
- すべて100％果汁で作られている、余計なものは一切なしの、果物の美味しさが楽しめます。
りんごは3種類（サンふじ・紅玉・王林）品種が違えばこんなにも違うのかと思うほど味が違います。ラ・フランスジュースは洋梨特有の芳醇な香りは一度味わえばやみつきです！ -
-
-
資金の使いみちと今後の展望
- このクラウドファンディングで集まった支援金は、下記のように使わせていただきます。
・リターン品準備費用
・産直ネットワーク北陸のECサイト準備費用
現在ECサイトが整っていない状況です。プロジェクト後も、全国の生産者様と、このプレミアムジュースのファンになってくれる方をつなぐ販売サイトを構築し、農家さんにもっと還元できるような準備を進めていきます。
生産者さんの商品を提供する他に、将来は産直ネットワークオリジナルのジュースの販売にも挑戦したいと思っています。私達が作る安心安全のこだわり商品を求めてくれる人に届け、win-winな関係を築きたいと思います。 -
-
皆様へ最後のメッセージ
- 皆様、生産者様の熱い思いがこもったジュースって全然味が違います、断言します！！今までで味わったことがないジュースがここにはあります。
余計なものは一切入っていません。
一般的に浮かぶジュースとは全くの別物だと思ってください。
そして皆様の力で生産者様を助けましょう。
明るい未来の日本は生産者様が支えています。
私共は必ずプロジェクトを成功させます。 -
-
-
応援メッセージ
-
大阪住吉区あびこ洋食店 『Monkey pod』オーナー 長瀬 賢理氏
- 出品者の高岡とは大学時代からの親友で、就職も同じ某有名チェーン店の洋食屋で長い間一緒に働いていました。現在は大人気洋食屋『Monkey pod』を経営しています
高岡君は昔から周りに人が集まる魅力的な人でした。
彼の周りはいつも笑いが絶えませんでした。
仕事面でも朝から晩まで少ない休みでもお客様の笑顔の為に頑張っていました。
飲食店をやめられた後は果物の生産者とお客様の橋渡し役として日本全国を飛び回り、これからもたくさんの笑顔を作っていくんだろうなと、影ながら応援しています。 -
Photographer TAKA
着付けをしない着物教室 3分着物｜村方未緒
SHINANTW｜Jeff