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ごあいさつ
- 台湾フルーツ専門店芯安（シンアン）鮮果です。
去年の冬に、初めてのクラウドファンディングを「ナツメを届けたい！」というテーマで挑戦しました。たくさんのご支援をいただき、お陰様でその後のマンゴーとブンタンのプロジェクトにつなげることができました。
芯安鮮果は元々BtoBを主に台湾果物の輸入業をはじめましたが、市場の価格競争のため果物が過小評価をされている事実に直面し、2020からBtoCへとシフトしました。
直接消費者とコミュニケーションを取るようになり、果物の知識だけでなく、農家さんについてや物語などもSNSやHPで共有することで、お客様との距離がより近づいていると感じています。
今年もゼネスプロジェクトを通して、みなさんに台湾の冬を象徴する果物であるナツメを楽しんでいただきたいと思い、日本では購入することはできない高品質なナツメを、台湾から直送いたします！ -
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- また、台湾の誇る果物を一年中味わっていただけるよう、ドライフルーツとして新商品を開発しました。リターン品として一緒に皆様にお届けいたします。
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台湾の冬を象徴する果物、ナツメを今年も届けたい
- 前回ナツメプロジェクトに挑戦した時はコロナ禍真っ只中でした。
台湾での流通の混乱もあり、輸出できずに新鮮なナツメがだめになってしまったり、国内での供給過多のため値崩れが起きたり、農家さんにとっては大変な状況でした。
そんな中ゼネスのプロジェクトでたくさんの支援をいただいたことは、とても大きな支えとなりました。
最近はコロナもかなり落ち着き、台湾と日本の旅行復活の兆しも見え嬉しい限りです。
農家さんにとっても幸い去年のような混乱はなく、気候も安定しているのでナツメも順調に育っています。高品質なナツメを日本の皆さんにお届けできるように準備をしています。 -
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ナツメってどういう果物？
- ナツメは2月から3月に旬を迎える台湾の冬を代表する果物です。見た目は青りんごに似ていて、果肉はさくっとしていてシャリシャリジューシー！
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- 梨のイメージが一番近いですが、台湾ナツメは糖度は15度以上あり、かつさっぱりとした口当たりなので子供にも人気です。皮ごとそのまま食べられるので、贅沢にまるごとかぶりつくのも良いですね。
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台南、高雄産の贈答品級のナツメ
- お届けするナツメは、台南、高雄産の大玉です。
芯安鮮果では信頼できる３つの農家さんと契約しており、収穫されたナツメの中から通常よりも大きめのものを厳選しているので贈答品としても最適です。（画像のAランク以上） -
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栄養価もばっちり！
- おいしいだけでなくナツメは栄養もたっぷり含まれています。ビタミンとミネラル成分を多く含むため美白効果があります。また「葉酸」も含まれるので妊娠中の女性にもおすすめです。
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果物のうまみを閉じ込めたドライフルーツ
- 私たちは新鮮な果物の販売事業をメインに行っていますが、もちろん果物には旬があり収穫時期にも制限があります。いつでも台湾の美味しい果物を味わってもらいたいという思いから、ドライフルーツを商品化することにしました。
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冬でも台湾の果物を、ギフトとして贈りたいというお客様の声からできた商品
- お客様の多くは海外にいる大切な家族や友人、ビジネスパートナーへの贈り物としてシンアの果物を注文してくださいます。注文する際には「どうぞ丁寧に発送してください」など伝言を添える方も多く、相手を思う気持ちが感じられます。またコロナ禍においては、台湾を恋しがる気持ちで購入いただいた方も多いです。
これまで多くのお客様から、クリスマスやお正月のギフト向けに何か商品はないかと聞かれておりましたが、果物の旬の関係でその時期にお届けできるものがなく、いつも答えは「すみませんがありません。」でした。
だからこそ、お客様の相手を思う温かい気持ちにも答えたく、クリスマスやお正月にも間に合うように、台湾の代表の果物であるマンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツをドライフルーツとして商品化しました。今回のプロジェクトのリターンの一つとしてお届けいたします。 -
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- ※果実は個包装にして持ち運びとシェアがしやすいようにしております。
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砂糖、添加物一切なし
- この商品は低温でじっくり乾燥させ、砂糖や食品添加物は一切使っていないので安心。100％そのままの果物の味を楽しんでいただけるドライフルーツです。
アップルマンゴーはYujing (玉井)産、パイナップルはTainan Guanmiao (關廟)産、ドラゴンフルーツはPintung Wandan(萬丹)産です。高品質のフルーツをそのままドライフルーツにしているので、ぜひお試しください。 -
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資金の使いみち
- プロジェクト支援金は下記のように大切に活用させていただきます。
・リターン品準備費用
・ナツメ農家さんが、現在よりも大きい温室ビニールハウスを建てるための一部費用 -
最後に
- ナツメは栄養に優れており、子供からお年寄りまで楽しんでいただける果物です。
日本ではまだ食べたことがない方もたくさんいると思います。
ぜひこの機会に台湾ナツメを楽しんでいただれば嬉しいです。
ドライフルーツギフトはお客様とコミュケーションをとることで生まれた新商品です。
Xmasから年末、また年明けの休暇シーズンに、ご自身へのプレゼント大切な人へのプレゼントとしてご利用ください。
これからも芯安鮮果はお客様とコミュニケーションをとることで、良い商品をお届けできるように精進してまいります。 -
Photographer TAKA
想子
SHINANTW｜Jeff